Rog villen en koken

Snij in het midden van de rog de huid van boven naar beneden in.
Met een tangetje de huid vastpakken en naar beneden eraf trekken.

In pan met ruim water en visbouillon 5 minuten tegen de kook aanhouden. Serveren met botersaus.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s