Benodigdheden:
Saucijzen.
ui.
scheutje olijfolie (of kokosolie).
eetlepel kerrie.
eetlepel kurkuma.
zwarte peper.
eetlepel bloem.
1 kippenbouillontablet.
(soja)melk.

Bak de ui in het scheutje olie. Trek stukjes worst uit de saucijzen en gooi erbij. Laat mooi bruin worden. Voeg kerrie, kurkuma en peper toe. Even roeren en dan een eetlepel bloem. Na weer even roeren nu zoveel melk dat het een mooie saus wordt en het bouillonblokje. Even laten koken en proeven of het zout genoeg is.
Lekker met rijst of pasta.