Ui bakken. Gehakt erbij, courgette, prei, gedroogde tomaten, zout, peper,wraps gerookte paprikapoeder, wat basilicum (liefst verse), klein blikje kidneybonen en crème fraîche. Mengsel op wraps leggen en oprollen. Geraspte kaas erover. 10 minuten in de oven op 200 graden. Serveren met zoete chilisaus.