Broccoli taart

broccolitaartBodem:
200 gr. havermout.
50 gr kokosolie.
2 eieren.
zout, peper.
kruiden (tijm, oregano, koriander).
Kneed alles door elkaar, verdeel over de taartvorm (26 cm) en zet min. 20 minuten in de koelkast.

Oven voorverwarmen op 200 ⁰C.IMG_3773

Vulling:
broccoli-roosjes, (5 minuten gekookt in zout water).
hamblokjes.
reepjes gedroogde tomaat.
½ ui, gesnipperd.

meng in een kom:
bekertje crème fraîche
4 eieren
zout, peper, tijm en nootmuskaat

Bestrooi met:
geraspte kaas.IMG_3781

Verdeel de vulling over de bodem en schenk het vloeibare mengsel erover. Bestrooi met geraspte kaas, en zet 30 minuten in de oven.

Advertenties

Een gedachte over “Broccoli taart

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s