Wat:
Schuimpjes. Kun je ook zelf maken; zie deze link.
Geklopte slagroom (kan ook uit een spuitbus)
Vruchten; aardbeien, frambozen, perzik, o.i.d.
of jam (lemon curd is ook heel lekker!)

Hoe:
Gebruik een grote glazen schaal,
of per persoon een glas.

De schuimpjes een beetje kapot maken en om en om met geklopte slagroom en vruchten (of lemon curd) scheppen.

Dit makkelijk te maken dessert noem je ook wel Eton Mess en is echt heerlijk!