Wat:

  • 1 bloemkool
  • kruiden; zout + peper, kerrie, paprikapoeder, korianderpoeder, mosterdpoeder, uienpoeder, etc.
  • olijfolie

Hoe:

  • verwarm de oven voor op 200 graden
  • snijd de bloemkool in plakken van +/- 2 cm dik
  • leg de bloemkool op een bakplaat met bakpapier en verdeel de olijfolie en kruiden naar smaak er overheen
  • rooster de bloemkoolroosjes in 25-30 minuten gaar en goudbruin in de oven, hussel ook even om, om egaal bruin te laten kleuren.