Aardappelen met kip uit de oven

Nodig:aardappelen met kip
Aardappelen
Kip (pootjes, vleugels, of kipkarbonade)
Wat olijfolie
Zout, peper
Tuinkruiden; liefst verse (tijm, rozemarijn)

Hoe:
Oven op 200 graden.
Was de aardappelen en snijd ze in parten.
Kruid de kip.
Doe dit samen met de tuinkruiden en de olijfolie (1-2 eetlepels) in een ovenschaal.
45 minuten in de oven.

Heerlijk en makkelijk!

aardappelen met kip uit de oven

Aardappelen met kip uit de oven

Advertenties

kipfilet met kokosmelk en mango

Benodigdheden:
Kipfilet,kipfilet met kokosmelk en mango 2
pakje kokosmelk,
mango,
zout, peper, kerrie, paprikapoeder, korianderpoeder.
chilimix (strooimolen).

Hoe:
Kipfilet bestrooien met zout, peper, kerrie, paprikapoeder en korianderpoeder.
Zachtjes aan beide kanten bakken (hoeft niet helemaal gaar).
Giet het pakje kokosmelk erover, strooi wat chilimix over dit alles (niet roeren) en warm het lekker door met een deksel erop, zodat de kip gaar wordt.
Als laatste de mangostukjes erover verdelen, en wat bieslook erover knippen.