Nodig:
120 gr. roomboter (gezouten)
120 gr. lichtbruine basterdsuiker
180 gr. havermout

Hoe:
Oven op 180⁰ C.
Vet een vierkante schaal of bakblik van 20 cm in.
Smelt de boter in een steelpan, en roer er de lichtbruine basterdsuiker en de havermout goed door.
Doe alles over in het blik en druk goed aan met de achterkant van een lepel.
Zet 30 minuten in de oven, tot het goudbruin is. Laat 2 minuten afkoelen in de vorm, snijd dan in stukken. Laat helemaal afkoelen voor je de stukken uit het blik haalt. Snijd in ongeveer 16 vierkanten.