Wat:
wat olijfolie.
stuk winterwortel.
2 uien.
2 selderijstengels.
paar tomaten.

1 tl. Komijnpoeder.
1 tl. Kurkuma.
1 tl. Kerrie.
1 tl. Gerookte paprikapoeder.
2 kippenbouillonblokjes.

pakje rode linzen (500 gr.) voor een hele grote pan soep. Je kunt natuurlijk ook de helft doen, 250 gr.

Rookworst.
hamblokjes.
stuk gerookte kip.

Peterselie.
chilivlokken (molen).
gerookt zeezout.
muntblaadjes.
stukje rettich, geraspt.

Hoe:
Bak in een grote soeppan, in een beetje olijfolie, de stukgesneden wortel, ui, selderijstengel en tomaten. Voeg tenslotte de kruiden toe en als laatste de gewassen linzen en een heleboel water.

Laat onder af en toe roeren ongeveer 3 kwartier pruttelen, en zet er dan de staafmixer in.

Als laatste de rookworst en hamblokjes toevoegen en nog een kwartier goed doorwarmen.

Roer er dan de peterselie door, en serveer in je bord met chilivlokken, gerookt zeezout en muntblaadjes. Ook een beetje geraspte rettich en nog wat extra komijnpoeder erover is heel lekker, maar alles is optioneel.
Heb je een ingrediënt niet, of  heb je er geen zin in, dan laat je het weg. Alles is naar smaak.

Serveren met vers afgebakken Turks brood met zeezoutboter maakt het helemaal af en is heerlijk!