Benodigd:
300 gr. gekruid kipgehakt
300 gr. spinazie
uitje
olijfolie
3 eieren
1 tomaat / gedr.tomaatjes
50 gr. geraspte kaas
zout en peper
quichevorm
Hoe:
Warm de oven voor op 200 graden.
Vet de quichevorm in met iets olie.
Druk het gehakt in de vorm, en druk de randen mooi aan.
Bak in een wokpan met wat olijfolie de gesnipperde ui.
Voeg de spinazie toe en laat dit slinken, doe de warmtebron uit.
Kluts de eieren in een kom en roer door de spinazie, met wat zout en peper.
Doe het spinaziemengsel in de quichevorm en maak af met tomatenpartjes.
Strooi daar overheen de geraspte kaas en zet 45 minuten in de oven.
Goedemiddag, voor hoeveel personen is deze spinazietaart?
Groetjes wanda
LikeLike
Hoi Wanda, misschien ligt het eraan wat je er nog bij eet. Hij is geschikt als diner voor vier personen. Als je er bijvoorbeeld nog salade bij hebt, kan het prima met zes personen.
Eet smakelijk!
LikeLike
Het ziet er prima uit, maar wat een flauwe hap.
Het gehakt plttig kruiden, feta en pijnboompitjes er overheen gedaan.
LikeLike
Dat is jammer Ria, inderdaad; je moet het zelf pittig kruiden. Goed gedaan!
LikeLike
Hoi,
Begrijp ik goed dat je het gehakt niet eerst bakt?
LikeLike
Dag Annemieke,
Inderdaad, het gehakt gaat rauw in de vorm. Het gaat lang genoeg in de oven om gaar te worden.
Succes en eet smakelijk!
LikeLike